Batida de Côco

GHIACCIOLI AL LAMPONE

Ingredienti:

150 – 200 ml di Mangaroca Batida de Côco
50 ml di latte fresco
200 ml di panna fresca
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di scaglie di cocco
1 manciata di lamponi freschi

Procedimento:

Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola. Versa il composto negli stampi per gelato, aggiungi degli stecchini in legno e riponi in congelatore per una notte intera. Estate, siamo pronti!